„Schutzwald & Wild – ein Gespräch“, am 14.12.2022, um 19.30 Uhr in der Kultbox in Mörtschach
Ein sicherlich spannendes Gespräch erwartet uns morgen bei der Veranstaltung der KLAR! Region Nationalparkgemeinden Oberes Mölltal! Um Anmeldung wird gebeten. WAS: Schutzwald und Wild – ein Gespräch WANN: Mittwoch, 14. Dezember 2022, 19:30 Uhr WO: Kultbox, Mörtschach [...]
Heute: Das Lieblings-Munggn-Rezept von Theresia Plössnig: „MUNGG UND KOCH“
Theresia Plössnig hat uns heute ihr Lieblings-Munggn-Rezept geschickt. Wir freuen und bedanken uns und hoffen, dass Ihr Lust drauf bekommt das Rezept nachzukochen 🙂 Munggn obforfeln: (kleine Tasse Munggn, Wasser, Prise Salz) In einer [...]
Heute: „DIE GROIPN (GRAMMEL) MUNGGN, eingesendet von Hilde Fleißner aus Winklern
Gerade richtig zum Kälteeinbruch das Rezept von Hilde Fleißner aus Winklern: DIE GROIPN (GRAMMEL)MUNGG. Wir freuen uns auch über Eure Einsendungen von MUNGG-REZEPTEN - traditionell oder neuzeitlich interpretiert - und wunderbar, wenn ihr auch [...]
Heute: MUNGGN traditionell zubereitet mit 100 Jahre altem Holzlöffel von Dr. Rene Kerschbaumer aus Graz
Wir haben zunächst Wasser heiß gemacht. In einer Schüssel hatten wir schon das Munggnmehl. Dann haben wir mit einem Schöpfer schön langsam das heiße Wasser unter Rühren zugegeben, also Wasser auf Munggn. Zum Schluss, als [...]
Heute: „SCHWARZBEER MUNGGN“ von Hilde Fleißner aus Winklern!
Wir freuen uns über eine weitere Einsendung eines MUNGGN-Rezeptes von Hilde Fleißner aus Winklern! Wir freuen uns auch über Eure Einsendungen von MUNGG-REZEPTEN - traditionell oder neuzeitlich interpretiert - und wunderbar, wenn ihr auch noch [...]
Heute aus dem Unteren Mölltal: „MUNGGN MIT HOLLERSULNZ“ von Anita Gössnitzer
Hollersulzn hat früher jeder gemacht. Es war ein Hausmittel gegen grippalen Infekte, Fieber usw., (Anita Gössnitzer) REZEPT "MUNGGN MIT HOLLERSULNZ MUNGGN Eine Tasse Munggn nicht ganz die doppelte Menge Wasser Hollersulzn braune Butter Munggn ins [...]